23 сентября 2025 года в средней школе № 45 Петропавловска-Камчатского состоялось мероприятие в рамках фестиваля «Наука 0+» .

На встречу с учащимися 11 класса по треку «Завтраки с учеными» была приглашена Ефимова Марина Васильевна, доцент кафедры «Технологии пищевых производств», кандидат биологических наук с темой «Мой путь в науку».

Так сложилось, что многие исследователи в начале своего пути нередко испытывают сомнения, чувство невозможности осуществить желаемое и даже сдаются. Случаются периоды подъема и падения вдохновения. Прошедшая в интерактивной форме встреча имела цель дать ребятам понимание того, что в жизни все случается, и каждый человек способен добиться желаемого, заниматься любимым делом. Но у каждого путь в науку свой.

Рассказ ученого был представлен в популяризованной, адаптированной для аудитории форме, что очень понравилось ребятам, активно принявшим участие в обсуждении некоторых вопросов. Школьники узнали также о лабораториях кафедры, о том, как проводятся исследования пищевых продуктов, о выпускниках кафедры, подготовивших свои дипломные работы под руководством Ефимовой М.В. и связавших свою жизнь с наукой и исследовательской деятельностью в области пищевых технологий.

По окончанию встречи некоторые школьники подходили с вопросами и рассказами о своих увлечениях в области биологии.

Приятно отметить осведомленность некоторых преподавателей и учащихся школы о разработках студентов и аспирантов кафедры «Технологии пищевых производств» КамчатГТУ в области пищевых технологий.