27–29 сентября 2023 г. в Санкт-Петербурге прошел VI Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий (Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia), которые объединили на своей площадке представителей всех сфер рыбохозяйственного комплекса и его инфраструктуры.

В рамках рыбопромышленного форума был организован научно-образовательный форум Fishery Skills, который состоял из нескольких мероприятий.

На круглом столе «Вуз – бизнесу: инновационные технологии производства высококачественной продукции» представители вузов Росрыболовства, бизнес-сообществ, а также иностранные коллеги – представители Узбекистана и Ирана представили доклады о современных вызовах и перспективах развития отечественной рыбной отрасли, об инновационном потенциале вузов для производителей продукции из гидробионтов, рассказали о лучших практиках научно-образовательного партнёрства вузов и бизнеса. От Камчатского края принял участие в дискуссии генеральный директор компании-индустриального партнера КамчатГТУ – ООО «Камчаттралфлот» Владимир Викторович Котов.

На студенческом конкурсе – «Открытый разговор «Смотрим за горизонт!»» – свои разработки представили студенты и аспиранты вузов Росрыболовства, эксперты обсудили поддержку молодых специалистов в рыбохозяйственной отрасли и возможности для реализации студенческих проектов. От КамчатГТУ представила свой проект студентка 3-го курса направления подготовки «Экология и природопользование» Валерия Мунгалова «Разработка функциональных продуктов питания из ламинариевых водорослей». Для дегустации экспертам была представлена разработка – чипсы из водорослей Камчатки ALGAхруст, которые отличаются высоким содержанием уникальных биологически активных веществ (альгинатов, ламинарана, фукоидана, йода и др.) и являются функциональным продуктом питания. 

В рамках круглого стола «Отраслевая молодежная платформа – ПИРС (Перспективные идеи российского студенчества)», в котором приняла участие курсант 3-го курса КамчатГТУ специальности «Эксплуатация судового электрооборудования и средств автоматики» Александра Горбанёва, были рассмотрены такие вопросы, как взаимодействие отраслевых вузов Росрыболовства в сфере молодёжной политики, лучшие практики по социальному проектированию и ряд других вопросов.

Категории: