6 января 1942 г. Постановлением Совета Народных Комиссаров СССР и ЦК ВКП(б) было принято решение об открытии Камчатского рыбопромыслового техникума.

Приказами по Министерству рыбной промышленности СССР от 20 сентября 1951 г. и 30 ноября 1951 г. Петропавловск-Камчатский морской рыбопромышленный техникум с 1 февраля 1952 г. преобразовывался в Петропавловск-Камчатское мореходное училище (ПКМУ), которое готовило для флота рыбной промышленности штурманов дальнего плавания и механиков. В октябре 1952 г. в ПКМУ был организован военно-морской цикл, и началась военно-морская подготовка: его выпускники отныне становились офицерами запаса.

В 1990 г. деятельность ПКМУ как самостоятельного учебного заведения завершилась: 26 июня 1990 г. вышел приказ о его передаче в состав Петропавловск-Камчатского высшего инженерного морского училища. В последний год своего существования ПКМУ выпустило 227 молодых специалистов. Всего с 1946 г. по 1990 г. учебное заведение дало путевку в жизнь более чем 10 000 специалистам.

1 января 1991 г. ПКМУ вошло в учебный комплекс «Петропавловск-Камчатское высшее морское училище (ПКВМУ)». Училище занималось подготовкой техников. Выпускники школ с неполным средним образованием на первый курс ПКВМУ в 1991 году не зачислялись. В декабре 1991 г. выпуск техников составил 253 человека.

В 1995 г. обучение техников было решено возобновить. Для этого 79 абитуриентов с неполным средним образованием «для получения общего среднего образования» закрепили за городскими средними школами. Здесь будущие техники должны были изучить общеобразовательные предметы в объеме программы средней школы, а затем — уже в стенах ПКВМУ — продолжить образование по общетехническим и специальным дисциплинам.

С 1 июня 1996 г. «с целью обеспечения подготовки специалистов со средним профессиональным образованием, организации учебного процесса на подготовительных курсах, в лицеях и классах довузовской подготовки и проведения профориентационной работы» организован факультет довузовской подготовки (ФДП).

16 июня 1999 г. «в связи с открытием новых специальностей, расширением сферы деятельности факультета довузовской подготовки, ростом контингента» из состава ФДП выделено новое подразделение – факультет среднего профессионального образования (ФСПО) с двумя отделениями: судомеханическое и судоводительское.

16 июля 2001 г. ученый совет Камчатского государственного технического университета (КамчатГТУ) принял решение о реорганизации факультета среднего профессионального образования в колледж университета.

6 марта 2002 г. в соответствии с решением ученого совета КамчатГТУ и на основании приказа Государственного комитета Российской Федерации по рыболовству «Об утверждении Устава Камчатского государственного технического университета» факультет среднего профессионального образования был реорганизован в колледж КамчатГТУ.

В последние годы среднее профессиональное образование находится в состоянии постоянного поиска и внедрения педагогических новаций: переход на личностно ориентированное обучение, реализация системы непрерывного профессионального образования, внедрение государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования нового поколения и многое другое. Это в свою очередь подразумевает выполнение целенаправленной, системной методической работы по обеспечению эффективного функционирования учебного заведения среднего профессионального образования в современных условиях.

Концепцией модернизации российского образования определена необходимость структурной и институционной перестройки профессионального образования, отработки различных моделей интеграции начального, среднего и высшего профессионального образования, обеспечения преемственности различных уровней профессионального образования, а также создания университетских комплексов.

29 августа 2011 г. в соответствии с решением ученого совета КамчатГТУ (протокол №12) и на основании приказа Росрыболовства России от 31 мая 2011 года №569 «Об утверждении Устава Камчатского государственного технического университета» колледж КамчатГТУ реорганизован в факультет среднего профессионального образования (ФСПО) с созданием кафедры «Общепрофессиональные дисциплины».

03 июня 2013 г. в соответствии с решением ученого совета КамчатГТУ (протокол №9 от 31 мая 2013 года) на факультете СПО приказом ректора №134 были созданы выпускающие кафедры: «Мореплавание» и «Технологии и экология». Факультет стал полноценным университетским структурным подразделением, обеспечивающим качественную подготовку специалистов среднего звена.

01 января 2017 г. в соответствии с решением ученого совета КамчатГТУ (протокол № 1 от 29 августа 2016 года) и на основании приказа Росрыболовства России от 19 июля 2016 года № 476 «Об утверждении Устава Камчатского государственного технического университета» и приказа ректора №249 от 05 сентября 2016 года факультет среднего профессионального образования (ФСПО) переименован в «Колледж». Колледж Камчатского государственного технического университета (Колледж КамчатГТУ), являясь структурным подразделением университета, готовит специалистов среднего звена.